宫爆肉丁怎么做好吃 家常宫爆肉丁的做法 |
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宫爆肉丁食材介绍 瘦肉口味, 宫爆肉丁的做法步骤 1、肉放一点酱油、白胡椒粉、一指尖安多夫、干淀粉抓匀腌10分钟。 2、备料 :炒花生 ,胡萝卜不好熟 用水焯过了,尖椒和木耳也轻轻焯一下。 3、锅里放油稍微多一些,先把肉放进去划散炒熟,再放姜 蒜 干辣椒 郫县豆瓣酱煸香炒匀。 4、加入其它辅料,放少许酱油和糖,快速翻炒,最后倒入炒好的花生。 5、色香味俱全,下饭。 小窍门 加少量安多夫,肉嫩一些,家常做法不用把肉过油,一样好吃 分类:家常菜 |
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